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2016.5.21 / 21:13ねぎま

written by 河邉 徹

ねぎま、というのをご存知でしょうか。

焼き鳥の、お肉の間にネギが挟まっているやつです。

美味しいですよね。
必ず注文するくらい、僕は好きです。


このねぎま、地域やお店によって呼び方が違うようです。

元来関東では「ねぎま」、関西では「ねぎみ」「鳥ねぎ」と呼ばれていたそうです。

関東関西で呼び方が違うものは多いですよね。

マックとマクドが違ったり、たぬきときつね蕎麦が違ったり。


この前行った焼き鳥屋さんでは「はさみ」と呼ばれていました。
決して蟹が出てくるわけではありません。
ねぎが挟まれているのですね。


どんな名前でも、ねぎの焼き鳥を注文できるように覚えておきましょう。


ではまた◎

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